Curarete est construite sur le modèle des équipes auto-organisées, conçu et réalisé au Pays-Bas par «Buurtzorg». Elle est composée de petites équipes de soins. Exemptes de structure hiérarchique, celles-ci s’organisent elles-mêmes et assument la responsabilité de leur travail. Ces équipes agissent de manière autonome, dans le cadre des conventions passées avec le siège de l’organisation.